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Voyagez au cœur du microcosme

Sous le microscope est un blog de vulgarisation scientifique sur le thème de la microbiologie. Le but de ce blog est d'expliquer les nouveautés en microbiologie via des articles récemment publiés dans des journaux scientifiques.

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Billets les plus récents

Voulez-vous une rondelle de citron ?

2024-04-28 / Temps de lecture : 10 minutes

Ajouter une rondelle de citron à une boisson est une pratique courante dans les bars et les restaurants pour le côté esthétique ou gustatif. Bien que ce geste soit anodin, il a été l’objet en 2007 d’une étude scientifique fortement reprise par les médias. Dans cet article deux scientifiques ont recherché les micro-organismes présents sur […]

Comment le chocolat modifie notre humeur et les bactéries de notre microbiome ?

2022-09-06 / Temps de lecture : 7 minutes

De nombreux bienfaits sont accordés au chocolat : lutte contre le stress, effet aphrodisiaque, réduction de la tension artérielle, … Parmi ces bienfaits, le chocolat est aussi souvent considéré comme un aliment réconfort capable de diminuer l’anxiété. Cet effet est-il vraiment observable et si oui comment cela fonctionne-t-il ? Le chocolat : un aliment anti-anxiété […]

Qui sont les microbiologistes ukrainiens ?

2022-03-13 / Temps de lecture : 6 minutes

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Histoire

L’Ukraine fait actuellement l’actualité suite à son invasion par la Russie en février 2022. Les noms de villes ukrainiennes comme Kyiv ou Odessa reviennent régulièrement dans les informations et les journaux. Plusieurs microbiologistes célèbres sont nés et ont travaillé dans ces villes, en Ukraine. Voici le portait de certains d’entre eux. Ce sujet de blog […]

Fumer du cannabis augmente-t-il le risque d’avoir des caries ?

2022-02-22 / Temps de lecture : 6 minutes

Catégorie :

Santé

L’usage thérapeutique du cannabis fait débat dans de nombreux pays. Des études scientifiques indiquent que cette plante pourrait être utilisée à des fins médicales pour réduire les douleurs ou l’anxiété [1]. Néanmoins, elle présente aussi des effets négatifs notamment pour l’apprentissage, la santé mentale ou pour l’hygiène bucco-dentaire. Le suivi médicale de personnes fumant du […]

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Définitions

Terre de diatomée

La terre de diatomée est une poudre obtenue à partir du broyage d’une roche appelée diatomite. Cette roche provient de la sédimentation d’algues unicellulaires appelées diatomées (possédant un exo-squelette à base de silicium). Cette poudre est notamment utilisée comme insecticide naturel. Utilisation de la terre de diatomée comme insecticide La terre de diatomée est […]

Probiotique

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui lorsqu’ils sont administrés, en quantité suffisante, ont un effet bénéfique pour la santé. Cette définition convient pour les scientifiques tandis qu’elle peut être insuffisante d’un point de vue légal pour les états et organisations chargées de vérifier les produits vendus. Pour pouvoir prétendre à l’appellation « probiotique », certains […]

Operational Taxonomic Unit

Une unité taxonomique fonctionnelle (Operational Taxonomic Unit en anglais ; OTU) est une définition permettant de regrouper des organismes avec des caractéristiques proches. Le terme OTU permet de regrouper ces organismes en évitant d’utiliser des termes liés au rang taxonomique (par exemple genres, espèces, souches). Cela est utile en microbiologie où le rang taxonomique […]

Plastique

Le terme « plastique » englobe un ensemble de matériaux créés par les activités humaines. Ces matériaux sont formés de polymères constitués de molécules organiques, auxquels on peut ajouter des additifs. Plastique et polymères Le plastique est composé d’une structure chimique de base (monomère) se répétant. On parle de polymère pour désigner ce type de molécule […]