Pyocyanine

Définition

La pyo­cya­nine est une toxine pro­duite uni­que­ment par la bac­té­rie Pseudomonas aeru­gi­no­sa. Le nom de cette toxine pro­vient des mots grecs “pyo” et “cyan” qui font réfé­rence res­pec­ti­ve­ment au pus et à la cou­leur bleu. Cette toxine agit sur les cel­lules de l’hôte infec­tée mais aus­si sur d’autres micro-organismes.

Utilisations industrielles

Plusieurs uti­li­sa­tions furent trou­vées pour la pyo­cya­nine. Elle a été uti­li­sée comme agent anti-micro­bien par exemple. Ce pig­ment peut aus­si être uti­li­sé comme indi­ca­teur coloré.

Bibliographie

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Gonçalves, T., & Vasconcelos, U. (2021). Colour me blue : The his­to­ry and the bio­tech­no­lo­gi­cal poten­tial of pyo­cya­nin. Molecules (Basel, Switzerland), 26(4), 927. https://​doi​.org/​10​.​3390​/​m​o​l​e​c​u​l​e​s​26040927 (lien)