Métabolites secondaires

Définition

Les méta­bo­lites secon­daires sont des petites molé­cules orga­niques qui sont pro­duites par un orga­nisme à un moment par­ti­cu­lier de son cycle de vie (sou­vent à la fin de crois­sance). La syn­thèse de ces molé­cules n’est pas indis­pen­sable à la crois­sance. Ces molé­cules sont très diverses et ont cha­cune des rôles dif­fé­rents. Il est donc dif­fi­cile de les clas­si­fier mais éga­le­ment de faire la dif­fé­rence entre le méta­bo­lisme dit “pri­maire” et “secon­daire”.

Quels organismes produisent des métabolites secondaires ?

Le terme méta­bo­lite secon­daire est sou­vent uti­li­sé pour par­ler de molé­cules pro­duites par les plantes. Mais de nom­breux autres orga­nismes sont capables d’en pro­duite, par exemple, les bac­té­ries, les archées, les mycètes.

Quelles sont les fonctions des métabolites secondaires ?

Parmi les méta­bo­lites secon­daires, on retrouve des familles de molé­cules comme les ter­pènes, les poly­cé­tides ou les alca­loïdes par exemple. Ces molé­cules peuvent ser­vir à la com­mu­ni­ca­tion, ou à se défendre contre d’autres organismes.

Références bibliographiques

Keller, N. P., Turner, G., & Bennett, J. W. (2005). Fungal secon­da­ry meta­bo­lism — from bio­che­mis­try to geno­mics. Nature Reviews Microbiology, 3(12), 937947. doi:10.1038/nrmicro1286 (lien)

Charlesworth, J. C., & Burns, B. P. (2015). Untapped resources : Biotechnological poten­tial of pep­tides and secon­da­ry meta­bo­lites in Archaea. Archaea (Vancouver, B.C.), 2015, 282035. https://​doi​.org/​10​.​1155​/​2015​/​282035 (lien)