Sidérophore
Définition
Les sidérophores sont de petites molécules organiques avec une très forte affinité pour les atomes de fer. Ces molécules, produites par des bactéries ou des mycètes, facilitent l’acquisition du fer dans l’environnement.
![Schéma d'un sidérophore produit par une bactérie et servant à la séquestration du fer](https://souslemicroscope.com/wp-content/uploads/2021/11/Siderophore-1024x499.png)
Bibliographie
Kramer, J., Özkaya, Ö., & Kümmerli, R. (2020) Bacterial siderophores in community and host interactions. Nat Rev Microbiol. 2020 Mar;18(3):152-163. doi: 10.1038/s41579-019-0284-4. Epub 2019 Nov 20. (lien)