Unité formant colonie

Définition

Pour quantifier les bactéries s’étant développées sur une gélose on peut utiliser l’unité formant colonie (UFC). Une UFC correspond à une colonie s’étant développée sur la gélose. Cette unité repose sur le principe qu’une bactérie forme une seule colonie.

Limites de la méthode

Des biais sont possibles lors de l’utilisation de l’UFC. Par exemple si deux bactéries sont très proches au moment de l’ensemencement, il ne sera pas possible de différencier les deux colonies puisqu’elles vont fusionner.

Schéma d'une colonie formée à partir de deux bactéries différentes mais proche sur la gélose.

Deux UFC avec une morphologie similaire peuvent correspondre à des souches bactériennes proches mais différentes d’un point de vue génétique.

Bibliographie

Maciel, J., Gressler, L., da Silveira, B., Dotto, E., Balzan, C., Matter, L., Siqueira, F. & de Vargas, A. (2020), Caution at choosing a particular colony‐forming unit from faecal Escherichia coli: it may not represent the sample profile. Lett Appl Microbiol, 70: 130-136. doi:10.1111/lam.13252 (lien)

Robert, B., & Dotterrer, W.D. (1916) The number of colonies allowable on satisfactory agar plates. J. Bacteriol. 1916 May; 1(3): 321–331. (lien)