plastique

Quelle planche à découper choisir pour limiter les contaminations bactériennes ?

Temps de lec­ture : 10 minutes Les planches à décou­per sont un usten­sile de base en cui­sine. Elles per­mettent de pro­té­ger le plan de tra­vail et éga­le­ment le tran­chant de la lame du cou­teau. Ces planches peuvent être trou­vées en dif­fé­rentes matières telles que le bois ou le plas­tique. Le choix de la matière a t‑il un rôle en terme d’hy­giène ? …

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Peut-on imprimer en 3D des objets stériles ?

Temps de lec­ture : 6 minutes Les impri­mantes 3D se sont démo­cra­ti­sées ces der­nières années. Les modèles d’en­trée de gamme sont de l’ordre de 100 à 200 euros ce qui per­met un accès aux par­ti­cu­liers. Cela ouvre de nom­breuses oppor­tu­ni­tés dans la vie cou­rante ain­si que dans le monde indus­triel et scien­ti­fique. Ces impri­mantes per­mettent aux scien­ti­fiques de créer faci­le­ment des …

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Peut-on trouver dans la nature des bactéries qui dégradent le plastique ?

Temps de lec­ture : 8 minutes Le plas­tique est pré­sent par­tout dans nos socié­tés indus­tria­li­sées ain­si que dans l’en­vi­ron­ne­ment. Son uti­li­sa­tion conduit à des rejets dans l’en­vi­ron­ne­ment et notam­ment à son accu­mu­la­tion dans les mers et océans. Un exemple mar­quant de ces rejets consiste en la for­ma­tion d’un “sep­tième conti­nent” com­po­sé de débris de plas­tique, dans l’o­céan Pacifique. Ces débris de …

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