Bruno

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Comment dépolluer de l’eau avec des bactéries et un champ magnétique ?

Temps de lec­ture : 6 minutes Les élé­ments traces métal­liques (ancien­ne­ment appe­lés métaux lourds) sont des métaux trou­vés en faibles concen­tra­tions dans l’en­vi­ron­ne­ment. Dans cette famille, on retrouve par exemple le fer (Fe), le chrome (Cr) ou le zinc (Zn). Ces élé­ments sont utiles aux orga­nismes vivants à faible concen­tra­tion mais peuvent deve­nir toxiques à des concen­tra­tions plus éle­vées. Une pré­sence …

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Peut-on trouver dans la nature des bactéries qui dégradent le plastique ?

Temps de lec­ture : 8 minutes Le plas­tique est pré­sent par­tout dans nos socié­tés indus­tria­li­sées ain­si que dans l’en­vi­ron­ne­ment. Son uti­li­sa­tion conduit à des rejets dans l’en­vi­ron­ne­ment et notam­ment à son accu­mu­la­tion dans les mers et océans. Un exemple mar­quant de ces rejets consiste en la for­ma­tion d’un “sep­tième conti­nent” com­po­sé de débris de plas­tique, dans l’o­céan Pacifique. Ces débris de …

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Les bactéries attendent-elles cinq secondes avant d’aller sur un aliment tombé par terre ?

Temps de lec­ture : 4 minutes Une « légende urbaine » pré­tend que lorsqu’un ali­ment tombe par terre, on dis­pose de 5 secondes pour le ramas­ser sans qu’il y ait de conta­mi­na­tions par des micro-orga­­nismes. Un son­dage réa­li­sé auprès de 495 étu­diants de l’u­ni­ver­si­té d’Aston (Angleterre) indique que 84 % des par­ti­ci­pants ont déjà man­gé de la nour­ri­ture tom­bée par terre. Bien que …

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De quoi discutent les bactéries en Antarctique ?

Temps de lec­ture : 6 minutes L’Antarctique est un milieu extrême pour de nom­breuses formes de vie. C’est notam­ment le cas pour les bac­té­ries qui doivent faire face aux tem­pé­ra­tures néga­tives et à la faible pré­sence en nutri­ments (matières orga­niques). Malgré la pré­sence impor­tante d’eau sous forme de glace, il s’a­git d’un envi­ron­ne­ment très aride. Les pré­ci­pi­ta­tions (pluies) sont très faibles …

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Cultiver des micro-organismes avec des écorces de pastèques ?

Temps de lec­ture : 3 minutes La pas­tèque est un fruit avec de nom­breux bien­faits pour la san­té humaine. Par exemple, la pas­tèque est une source de lyco­pène, un caro­té­noïde connu pour ses pro­prié­tés anti-oxy­­dantes, anti-inflam­­ma­­toire et pour réduire le risque de mala­dies car­dio­vas­cu­laires. Néanmoins seule une par­tie du fruit est consom­mée par les humains. L’écorce qui repré­sente envi­ron 30 % …

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Comment éliminer les levures nuisibles dans le vin ?

Temps de lec­ture : 4 minutes Durant la vini­fi­ca­tion, la pro­duc­tion d’al­cool repose sur la pré­sence de levures telle que Saccharomyces cere­vi­siae (S. cere­vi­siae). L’ajout dans le vin de cette levure per­met d’aug­men­ter la repro­duc­ti­bi­li­té de la vini­fi­ca­tion et d’ap­por­ter des arômes. Mais d’autres levures peuvent être pré­sentes dans le vin et avoir des effets moins béné­fiques. Quelles sont les levures …

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Est-on vraiment composé de plus de bactéries que de cellules humaines ?

Temps de lec­ture : 4 minutes De nom­breuses bac­té­ries sont pré­sentes dans et sur le corps humain. Elles seraient même plus nom­breuses que les cel­lules de notre propre corps. Le chiffre de 10 bac­té­ries pour une cel­lule humaine revient sou­vent dans la lit­té­ra­ture scien­ti­fique et dans la vul­ga­ri­sa­tion. Mais d’où vient cette esti­ma­tion ? Des scien­ti­fiques se sont inté­res­sés à ce mythe …

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Comment des crustacés ont survécu dans les nappes phréatiques d’Islande bloquées sous la glace ?

Temps de lec­ture : 4 minutes L’Islande est connue pour ses vol­cans et ses sources d’eau (froides ou chaudes). Durant les 10 000 der­nières années, 35 vol­cans sont entrés en érup­tion dans ce pays. Les cou­lées de lave ont conduit à la for­ma­tion de couches poreuses de basalte. L’eau peut s’in­fil­trer à l’in­té­rieur de ces couches poreuses et rem­plir le vide …

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Quelle bactérie modèle pour les études dans l’espace ?

Temps de lec­ture : 4 minutes En plus d’être pré­sents sur Terre, les micro-orga­­nismes peuvent aus­si être trou­vés dans les sta­tions spa­tiales construites par les humains. Ces micro-orga­­nismes pour­raient être uti­li­sés pour le trai­te­ment des eaux usées dans l’es­pace ou la pro­duc­tion de médi­ca­ments. Cependant, dans cer­tains cas, ils peuvent aus­si conduire à des mala­dies. La faible gra­vi­té (micro­pe­san­teur) pré­sente à …

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Recycler des déchets électroniques avec des micro-organismes ?

Temps de lec­ture : 3 minutes “Microbes” et “nano­par­ti­cules”, voi­ci deux mots qui peuvent faire peur sépa­ré­ment alors ima­gi­nez l’ef­fet, lors­qu’ils sont asso­ciés dans une même phrase. Dans le cas décrit pas des scien­ti­fiques japo­nais, il n’y a pas besoin de crier à la panique. En effet, les microbes sont sim­ple­ment uti­li­sés pour récu­pé­rer sous formes de nano­par­ti­cules des métaux rares. …

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